Gastronomie seite 11

Sie wollen Geräuchertes! Ein elektrischer Räucherofen versorgt Sie das ganze Jahr mit geräucherten Köstlichkeiten 

Beim Räuchern werden Bakterien und andere Mikroorganismen abgetötet, was das Verderben des Fleisches oder Fisches verhindert,…

Mehr lesen

Vegetarische und vegane Rezepte für die Mikrowelle: vollwertig und einfach lecker! 

Sie wollen sich gesund ernähren, haben aber nur wenig Zeit zum Kochen? Dann sind diese vegetarischen…

Mehr lesen

Diese 5 Grundsoßen Rezepte müssen Sie kennen! 

Es gibt exakt fünf Grundsoßen, die als Basis für viele Gerichte dienen. Sie werden deshalb auch…

Mehr lesen

Tomatensoße mit Kick! So einfach bereiten Sie Spaghetti alla puttanesca zu

Tomatensoße ist ein Küchenklassiker par excellence. Menschen auf der ganzen Welt kennen und lieben sie. Die…

Mehr lesen

Keine Zeit zu frühstücken? Mit diesem Rezept für pochierte Eier machen Sie sie in 7 Minuten!

Eier bereiten Sie auf hunderte verschiedene Arten zu. Eines der interessantesten ist das Ei nach Wiener…

Mehr lesen

Französischen Samt in der Küche: Velouté-Rezept für Hähnchen in cremiger Kräutersoße

Der Duft von frisch gemahlenen Kräutern, saftigem Gemüse und gebratenem Fleisch liegt in der Luft und…

Mehr lesen

Neueste Beiträge

Die richtige Spritzpistole: Ihr Schlüssel zu makellosen Oberflächen

Der Kauf einer Lackierpistole erweist sich als herausfordernde Aufgabe, insbesondere bei der Vielzahl verfügbarer Optionen. Wir…

Mehr lesen

Koch vs. Küchenchef: Gemeinsamkeiten und Unterschiede auf einen Blick

So ähnlich die Bezeichnungen Koch und Küchenchef zunächst klingen, so verschieden sind die Positionen im Unternehmen.…

Mehr lesen

Vorschriften zu Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in der Gastronomie

Sturz- und Rutschunfälle, Schnittverletzungen, Verbrennungen und Verbrühungen, Hautreizungen oder psychische Belastungen durch hohen Zeitdruck: Als Unternehmerin…

Mehr lesen

So machen Sie Ihr unbewohntes Haus winterfest!

Der Winter setzt nicht nur uns Menschen, sondern auch unseren Häusern zu, wenn sie lange leer…

Mehr lesen

Decken und Wände streichen: Erreichen Sie gleichmäßige Ergebnisse mit Rolle, Pinsel oder Pistole!

Wohnungsrenovierung oder Raumauffrischung – für manche ein Vergnügen, für andere eine Herausforderung. Zu welcher Gruppe Sie…

Mehr lesen

Bringen Sie Ihr Auto wieder auf Trab: So tauschen Sie die Autobatterie in nur 3 Schritten!

Plötzlich startet der Wagen nicht mehr – die Batterie ist leer und der Gedanke an Werkstattkosten…

Mehr lesen

Schalten Sie einen Gang höher! Hat nicht funktioniert? Vielleicht sollten Sie die Kupplung austauschen!

Das Auto ruckelt beim Schalten, Sie riechen einen Gestank im Innenraum und Ihr Fahrzeug beschleunigt trotz…

Mehr lesen

Ob Rennwagen oder Pkw – ein Motorölwechsel ist unerlässlich. Finden Sie heraus, wie!

In vielen Familien ist ein Auto wie ein weiteres Familienmitglied. Es begleitet Sie in den Urlaub,…

Mehr lesen