Gastronomie seite 9

Einkochen im Backofen: 5 Schritte für mehr Geschmack im Glas 

Fangen Sie den süßen Geschmack des Sommers ein! Das Einwecken macht’s möglich und verlängert zudem die…

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Suppen einfrieren wie die Profis: Die besten Methoden für eine stressfreie Vorratshaltung

Einfach, frisch und vollaromatisch: Mit dem Einfrieren halten Sie einzelne Zutaten oder ganze Gerichte lange frisch.…

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Echte neapolitanische Pizza: das Originalrezept  

Gibt es etwas Besseres als eine frische, knusprige Pizza? Luftiger Hefeteig, fruchtige Tomatensoße und zart geschmolzener…

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Slush-Eis auf Italienisch: Was ist Granita? 

Granita ist ein süßes Dessert aus dem sonnigen Süditalien. Kein Wunder, dass es perfekt zu Sommer,…

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Wie bereitet man Slushies zu? Wir testen 3 Varianten! 

Der Sommer ist die Zeit, in der wir ständig Erfrischung brauchen. Und was ist erfrischender als…

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Gesundheit zum Trinken: 3 Smoothie-Rezepte mit Turbo-Wohlfühleffekt 

Ob als Vorsatz im neuen Jahr, aus Lust und Laune oder auf ärztlichen Rat – gesunde…

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Die richtige Spritzpistole: Ihr Schlüssel zu makellosen Oberflächen

Der Kauf einer Lackierpistole erweist sich als herausfordernde Aufgabe, insbesondere bei der Vielzahl verfügbarer Optionen. Wir…

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Koch vs. Küchenchef: Gemeinsamkeiten und Unterschiede auf einen Blick

So ähnlich die Bezeichnungen Koch und Küchenchef zunächst klingen, so verschieden sind die Positionen im Unternehmen.…

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Vorschriften zu Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz in der Gastronomie

Sturz- und Rutschunfälle, Schnittverletzungen, Verbrennungen und Verbrühungen, Hautreizungen oder psychische Belastungen durch hohen Zeitdruck: Als Unternehmerin…

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So machen Sie Ihr unbewohntes Haus winterfest!

Der Winter setzt nicht nur uns Menschen, sondern auch unseren Häusern zu, wenn sie lange leer…

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Decken und Wände streichen: Erreichen Sie gleichmäßige Ergebnisse mit Rolle, Pinsel oder Pistole!

Wohnungsrenovierung oder Raumauffrischung – für manche ein Vergnügen, für andere eine Herausforderung. Zu welcher Gruppe Sie…

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Bringen Sie Ihr Auto wieder auf Trab: So tauschen Sie die Autobatterie in nur 3 Schritten!

Plötzlich startet der Wagen nicht mehr – die Batterie ist leer und der Gedanke an Werkstattkosten…

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Schalten Sie einen Gang höher! Hat nicht funktioniert? Vielleicht sollten Sie die Kupplung austauschen!

Das Auto ruckelt beim Schalten, Sie riechen einen Gestank im Innenraum und Ihr Fahrzeug beschleunigt trotz…

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Ob Rennwagen oder Pkw – ein Motorölwechsel ist unerlässlich. Finden Sie heraus, wie!

In vielen Familien ist ein Auto wie ein weiteres Familienmitglied. Es begleitet Sie in den Urlaub,…

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