Set Kontaktgrill und Grillbürste - 2.200 W - oben geriffelt

Der hochwertige Kontaktgrill RCKG-2200 von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät für Restaurants, Imbisse, Cafés, Fast-Food-Restaurants und Caterer, aber auch für die heimische Küche. Die Grillplatten sind flexibel einsetzbar und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Sandwiches oder Paninis.

Der Gastrogrill mit satten 2.200 W Leistung hat ein robustes Edelstahlgehäuse und zwei Grillplatten zur gleichzeitigen Erhitzung des Grillguts von oben und unten. Dank der stufenlos einstellbaren Temperatur von 50 bis 300 °C können die Speisen schonend zubereitet werden. Das eingebaute Thermostat hält die gewählte Temperatur. Die orangefarbene Statusleuchte zeigt die Aufheizphase an, die grüne „Power“-Lampe die Aktivität des Grills.

Die obere Grillplatte mit wärmeisoliertem Handgriff ist höhenverstellbar, passt sich dem Grillgut an und sorgt durch ihre Rillen für das typische Grillmuster. Die untere Grillplatte ist glatt und eignet sich ideal zur Zubereitung von Burger-Pattys oder Spiegeleiern. Die beiden aus Gusseisen gefertigten Platten besitzen durch ihre Emaillebeschichtung eine doppelte Antihaftbeschichtung, die das Ankleben von Lebensmitteln verhindert. Der Profi Kontaktgrill hat eine herausnehmbare Fettauffangschale, in die bei der Zubereitung austretendes Fett abfließt.

Sie grillen also nicht nur gesund und fettarm, sondern genießen danach auch eine gründliche und einfache Reinigung. Denn nach Feierabend in der Großküche oder der BBQ-Session mit Freunden geht’s ans Putzen des Kontaktgrills Gastro. Darum ist die Grillbürste RCCB-1 von Royal Catering direkt im Lieferumfang enthalten. Die Grillbürste mit drei parallel angeordneten und jeweils 9 cm langen Spiralen aus Edelstahlborsten erreicht auch komplizierte Stellen, wie etwa zwischen den Rillen der Grillplatten, wo sich hartnäckige Fett- oder Speisereste festsetzen. Mit etwas Wasser und Spülmittel entfernen Sie solche Verschmutzungen mühelos und gründlich.

Für eine bequeme und sichere Handhabung sorgt der 26,5 cm lange Griff aus hitzeresistentem Kunststoff. Nach getaner Arbeit kann die zuvor gesäuberte Bürste mit dem Band am Griffende aufgehangen werden und bis zu ihrem nächsten Einsatz trocknen. Selbstverständlich können Sie aufgrund der durchdachten Anordnung der Borsten mit dieser Bürste auch Roste von Holzkohlegrills reinigen.