Salamander-Grill - 5000 W - 400 V - 60 cm - höhenverstellbares Heizelement - Royal Catering

Verzaubern Sie Ihre Gäste in Ihrem Restaurant oder bei einem Catering mit heißen Snacks aus dem Salamander-Grill von Royal Catering. Der elektrische Backgrill für die Gastronomie eignet sich dank seiner starken Oberhitze zum Gratinieren, Grillen, Karamellisieren und Warmhalten von Speisen. Das obere Heizelement heben und senken Sie stufenlos über den breiten Griff und schaffen so einen Heizbereich mit 8 bis 21 cm Höhe – ideal für die Zubereitung von Pita, Toasts und Baguettes und Gratins. Dank des lebensmittelechten Edelstahls garen Sie direkt auf dem beiliegenden Rost.

Die separat steuerbaren Heizelemente erreichen dank einer Gesamtleistung von 5000 W sehr schnell die gewünschte Temperatur, sodass Sie warme Snacks in kurzer Zeit zubereiten. Mit zwei Drehreglern stellen Sie diese bis 350 °C ein. Das Gerät hält die eingestellten Werte anschließend konstant aufrecht. Der Thermoschutz schaltet den Backgrill bei zu hoher Hitze automatisch ab, sodass Sie den Salamander sicher in der Küche einsetzen. Das Überbackgerät besteht aus hochwertigem Edelstahl und besticht mit einer langen Lebensdauer. Für zusätzliche Sauberkeit sorgt der Auffangbehälter, mit dem Sie Krümel und andere Grillrückstände mühelos entfernen.