Doppel Gastrogrill aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering
Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 60 cm und wird von einem seitlichen sowie hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser bewahrt das Grillgut vor Wind sowie Wärmeverlust und verhindert, dass Speisen herunterfallen oder Fettspritzer die Einrichtung verschmutzen. Die 1,2 cm starke und 59,7 x 38,9 cm große Grillplatte besteht aus Gusseisen, der die Wärme perfekt von den Heizelementen an Ihre Speisen weiterleitet. Die glatte Oberfläche ist äußerst hygienisch und verhindert ein hitzebedingtes Verziehen des Gastronomie-Grills.
Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Die linke und die rechte Seite können unabhängig voneinander mit einer Temperatur von 50 bis 365 °C betrieben werden. Dank der zwei leistungsfähigen Heizelemente, die mit jeweils 4.000 W arbeiten, erreicht der Elektrogrill sehr schnell seine Betriebstemperatur. Für Sicherheit sorgt der Überhitzungsschutz, der bei zu hoher Temperatur den Grill ausschaltet.
Der Elektro-Doppelgrill verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett fließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit ebenfalls leicht zu reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet.
Die zum Set gehörende Drahtbürste besteht aus einer 17 cm langen, gebogenen Spirale, die mit Edelstahlborsten versehen ist. Damit können Sie mit etwas Wasser und Putzmittel schnell die Oberfläche der Grillplatte von Ablagerungen befreien. Die Borsten aus Edelstahl stehen über den Rand des Bürstenkopfs, sodass Sie durch Anwinkeln der Grillreinigungsbürste selbst komplizierte Stellen beim Putzen erreichen können. Für eine bequeme Handhabung sorgt der 15 cm lange Griff.