Gastro-Ofen

Ein Gastro Ofen muss heutzutage einen attraktiven Funktionsumfang aufweisen und stets zuverlässig arbeiten. In dieser Kategorie aus dem Bereich Gastronomiebedarf bieten wir Ihnen besonders hochwertige Gastro Backofen nebst Zubehör an. Jeder Gastro Ofen in unserem Sortiment entspricht dem aktuellen Stand der Technik und ist auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.

Ein Gastro Ofen für die professionelle Küche

Ein Gastro Ofen ist in der professionellen Küche eines Gastronomiebetriebs im konstanten Einsatz. Aus diesem Grund muss ein derartiges Kochgerät sowohl einen breit gefächerten Funktionsumfang und eine hohe Zuverlässigkeit als auch eine optimale Langlebigkeit bieten. In Bezug auf die Einsatzbereiche weisen die modernen Küchengeräte ganz spezielle Auslegungen auf. Ein Pizzaofen bietet beispielsweise eine oder auch mehrere Backkammern, die entweder mit einem Steinboden versehen oder mit Steinwolle isoliert wurden. Hierdurch erhält eine Pizza ihren ganz speziellen Geschmack.

Ein Kombidämpfer besteht in der Regel aus einer Backkammer, in welcher mehrere Backbleche Platz finden. Hierdurch lassen sich auf mehreren Ebenen zeitgleich verschiedene Speisen schonend garen oder erhitzen. Derselbe Umstand bezieht sich auch auf einen Heißluftofen, der ebenfalls den Einschub von mehreren Blechen für das Backen von Speisen erlaubt. Ein derartiger Gastro Ofen wird auch unter der Bezeichnung Konvektomat geführt. Soll für eine Küche ein neuer Gastronomie Ofen angeschafft werden, so ist es wichtig, die genaue Auslegung von einem bestimmten Gerät zu kennen. Alle diese Ofenmodelle arbeiten grundsätzlich elektrisch und fügen sich in eine professionelle Küche ideal ein.

Der Sicherheitsstandard von einem zeitgemäßen Gastro Ofen entspricht ohne Einschränkung den heutzutage üblichen Anforderungen. Für die Temperaturregelung bietet ein Gastro Ofen generell eine einfache und übersichtliche Bedienungseinheit. Diese Einheit kann sich je nach Modell in Form eines Drehreglers oder einer digitalen Steuereinheit gestalten.

Ein Gastro Ofen muss eine hohe Qualität aufweisen

In vielen professionellen Küchen läuft der Gastro Ofen täglich konstant über viele Stunden. Für die Zubereitung von leckeren Speisen ist es hierbei ungemein wichtig, dass der Gastronomie Backofen keine unbemerkten Leistungsschwankungen aufzeigt. Ferner darf sich bei einem Gastro Ofen selbstverständlich auch bei einem täglichen Dauergebrauch keine Materialermüdung einschleichen. Aus diesem Grund achten die Hersteller dieser professionellen Küchengeräte auf eine besonders hochwertige Verarbeitung. Hieraus resultiert eine uneingeschränkt hohe Qualität von jedem einzelnen Gastro Ofen.

Da in professionellen Küchen heutzutage eine Edelstahleinrichtung zum Standard zählt, werden auch die modernen Öfen aus diesem Material gefertigt. Edelstahl lässt sich zum einen ideal reinigen und ist zum zweiten überaus robust und langlebig. Hierdurch wird sowohl die Einhaltung der wichtigen Hygienestandards als auch die Langlebigkeit von einem Gastro Ofen gewährleistet. Die Elektronik der Öfen entspricht stets dem aktuellen Stand der Technik und bietet eine komfortable und einfache Einstellung der Küchengeräte an. Ein hochwertiger Gastronomie Ofen gehört heutzutage zur Standardausrüstung in jede professionelle Küche.

Wie an alle professionellen Geräte für den Gastronomiebereich werden auch an einem Gastro Ofen ganz spezielle Erwartungen gestellt. Funktionalität, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sind hierbei die wichtigsten Kriterien. Alle diese berechtigten Erwartungen an einem Gastro Ofen werden von jedem einzelnen Gerät in dieser Kategorie ohne Einschränkung erfüllt.