Donut-Maschine - 10 l - 3000 W - 900 Donuts/h - Ablasshahn - Royal Catering

Mit der professionellen Donut-Maschine von Royal Catering lassen sich große Mengen frischer, heißer Backwaren in kürzester Zeit herstellen. Ob in Bäckereien, in Supermärkten oder Donut-Shops: Der Duft der warmen Donuts wird zahlreiche Käufer anlocken und dank der leckeren Gebäckteilchen zu Stammkunden werden lassen.

Die Donutmaschine produziert bis zu 900 Donuts in einer Stunde und ist ein Profigerät, dessen Anschaffungskosten sich schnell amortisiert haben. Mit einer Leistung von 3.000 W und einer Maximaltemperatur von 200 °C arbeitet die automatische Donut-Maschine effizient und zuverlässig. Dank eines speziellen Aufsatzes können drei verschiedene Donutgrößen von klein (4 bis 5 cm Durchmesser) über mittel (6 bis 7 cm Durchmesser) bis groß (8 bis 9 cm) vollautomatisch hergestellt werden. Dabei werden bis zu 10 l Teig in einem Durchgang verarbeitet: Die vorgeformten, rohen Donuts werden aus dem Teigspender direkt in das Öl gegeben, automatisch gewendet und in einer Auffangwanne (nicht im Lieferumfang enthalten) gesammelt. Im Anschluss kann das süße Hefegebäck mit Puderzucker beziehungsweise Glasuren verfeinert oder halbiert und gefüllt werden.

Das Gehäuse der Donut-Maschine Gastro besteht aus langlebigem Edelstahl, ist besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Für die unkomplizierte Reinigung sorgt zudem ein Ablasshahn, dank dessen das alte Öl schnell entfernt werden kann. Der Überhitzungsschutz schaltet das Gerät automatisch ab, wenn die Temperatur zu hoch ist, und sorgt so für einen sicheren Betrieb. Auch der Stand der Donat-Maschine ist dank der verstellbaren Füße selbst auf unebenem Untergrund sicher und stabil.