GN-Behälter - 1/4 - 100 mm

Mit seiner robusten und formbeständigen Konstruktion entspricht der GN 1/4 Behälter perfekt den hohen Ansprüchen der Gastronomie und besticht zeitgleich mit seinem zeitlosen Design. Er ist 100 mm tief und fasst ein Volumen von bis zu 2,7 l. Dank der abgeflachten Eckkanten lässt sich der Gastrobehälter leicht stapeln, in eine Bain Marie oder Kühlaufsatzvitrine einsetzen und kann später einfach wieder entnommen werden. Zudem verhindert die spezielle Form der Umrandung ein Entweichen von Dampf und garantiert damit eine effiziente Nutzung der Wärme, wenn sich der Behälter in einem Wasserbad befindet.

Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl bietet zahlreiche Vorteile. Das Material ist nicht nur geschmacks- und geruchsneutral, sondern auch besonders langlebig und überzeugt mit einer hohen Beständigkeit gegenüber Korrosion. Edelstahl leitet außerdem die gewünschte Temperatur optimal an die eingefüllten Speisen weiter. Unabhängig davon, ob diese kaltzustellen oder warmzuhalten sind: Mit einem Temperaturspektrum von -20 °C - 300 °C ist der GN-Behälter von Royal Catering sowohl für den Gefrierschrank als auch den Ofen die ideale Wahl. Nicht zuletzt ist die glatte Oberfläche des Edelstahlbehälters einfach zu reinigen. Auch die abgerundeten Bodenecken begünstigen eine gründliche und schnelle Säuberung des GN-Behälters. Das angebotene Bain-Marie-Zubehör ist selbstverständlich auch spülmaschinengeeignet.