Vakuumiergerät Set mit 50 Vakuumierbeuteln 28 x 40 cm - 28 cm - ABS

Das Set bestehend aus dem Vakuumiergerät RCVG-28P und 50 Vakuumierbeuteln schützt Ihre Lebensmittel und verlängert deren Haltbarkeit. Zusammen mit den hochwertigen Vakuumierbeuteln in der Größe 28 x 40 Zentimeter können Sie das Gerät sofort zum Vakuumieren einsetzen. Die Breite der Beutel ist optimal auf den Vakuumierer abgestimmt. Darüber hinaus zeichnen sich die Vakuumverpackungen durch ideale Vakuumiereigenschaften und hohe Reißfestigkeit aus.

Werden Gemüse, Fleisch und auch Soßen luftdicht verwahrt, behalten sie ihren ursprünglichen Geschmack und stehen Ihnen über einen langen Zeitraum zur Verfügung. Dadurch können Sie länger auf Ihre Vorräte zurückgreifen, um geschmackvolle Speisen in Restaurants, Hotels oder für Cateringveranstaltungen herstellen zu können. Dabei können vakuumierte Lebensmittel, aber auch andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile, platzsparend gelagert und sicher vor Staub und Schmutz geschützt werden.

Das Gehäuse des Vakuumierers ist aus hochwertigem ABS-Kunststoff, sodass das Gerät höchsten hygienischen Ansprüchen entspricht. Das Vakuumiergerät RCVG-28P von Royal Catering saugt komplett die Luft aus dem Plastikbeutel, in welchem die Ware vorher platziert wurde. Der Verschlussmechanismus stellt sicher, dass der Beutel nicht beschädigt wird und Luft entweichen kann.

Die mit dem Vakuumiergerät luftdicht verpackten Lebensmittel können nicht nur gelagert und eingefroren werden, sondern sind auch besonders gut für das schonende Sous-Vide-Kochen geeignet. Dabei werden die eingeschweißten Lebensmittel bis zu sieben Stunden bei einer moderaten Hitze von 55 bis 60 °C gegart. Bei dieser gleichmäßigen Kochmethode bleiben die Nährstoffe im Essen erhalten und entfalten Ihren vollen Geschmack.

Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann individuell bis zu einer Breite von 28 Zentimeter gewählt werden, die Länge ist frei wählbar. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer 3 Millimeter breiten Schweißnaht sicher verschlossen. Durch die luftdichte Versiegelung der Lebensmittel werden Verfallprozesse beispielsweise durch Oxidation verhindert, auch können sich weder Pilze noch Bakterien im Beutel bilden. Die Lebensmittel bleiben länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden.

Der Vakuumierer wird über ein digitales Touchpad mit LED-Anzeiger intuitiv bedient, das genaue und wiederholbare Ergebnisse ermöglicht. Das Vakuumiergerät bietet vielfältige Funktionen, mit denen Sie Ihre Waren sicher verpacken können:

Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 105 μm dick und besonders langlebig sowie reißfest. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Microstruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Mit einer Größe von 28 x 40 cm nutzen Sie mit den Beuteln die gesamte Breite des Vakuumierers, um ihre Waren luftdicht zu verpacken.

Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 105 μm dick und besonders langlebig sowie reißfest. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Microstruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Mit einer Größe von 28 x 40 cm nutzen Sie mit den Beuteln die gesamte Breite des Vakuumierers, um ihre Waren luftdicht zu verpacken.